На площадке Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) показали меню ресторана «Варево», который откроется на время проведения мероприятия.
Снимки меню оказались в распоряжении 5-tv.ru.
Концепция заведения построена вокруг современной интерпретации русской кухни.
В меню вошли как традиционные блюда, так и авторские вариации известных рецептов с использованием локальных продуктов.
Среди наиболее дорогих позиций —
ассорти икры (черная, красная и щучья. —
Прим. ред.) с мини-оладьями.
Стоимость блюда составляет 19 500 рублей.
В числе заметных закусок также представлены «Оливье» с раковыми шейками, тартар
из запеченной рыбы с хреном и винегрет с балтийской килькой и ароматным маслом.
ИЗВЕСТИЯ В разделе горячих закусок внимание привлекают губа лося с земляной грушей, перепелка с соусом из лесной земляники за 3,8 тысячи рублей и запеченные грибы под сыром за 2,3 тысячи рублей.
Из первых блюд гостям предложат уху, борщ «Купеческий» с салом, гренками и чесноком, а также ботвинью со свекольным квасом.
Стоимость супов варьируется от 2,2 тысячи до 2,9 тысячи рублей.
В меню завтраков вошли картофельные драники с крабом, оладьи из кабачков с форелью слабой соли и красной икрой, а также блины с деревенской сметаной и черной икрой.
Цена отдельных позиций достигает 4,2 тысячи рублей.
Судя по представленным ценам, полноценный обед или ужин из нескольких блюд обойдется участникам форума в среднем от 8 тысяч до 15 тысяч рублей на человека без учета напитков.
При выборе деликатесов и икорных сетов сумма может оказаться существенно выше.
Петербургский международный экономический форум пройдет с 3 по 6 июня.
Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере МАКС.
Сообщает www.5-tv.ru
Опубликовано: 22:00, 02.06.2026
Поделиться новостью:
Топ новости часа
Топ новости часа- NYP: в США задержали вооруженного мужчину возле гольф-клуба Трампа...
- В Штабе общественной поддержки состоялась стратегическая сессия "Сделано женщинами"...
- Мистер Бин дарит смех и радость поклонникам по всему миру...
- В Курской области спасли бобра...
- Интернетом по смоленским деревням: к кому придут технологии...
- Как правильно делать рекламу сайта и привлечь больше посетителей...
23:00, 09 Май "Мерседес" сбил лося и перевернулся. Три человека в больнице В Петровском районе произошло ДТП, в котором травмировались три человека.
По данным Госавтоинспекции по Саратовской области, 8 мая в 5:20 на 516 км т...
01:00, 04 Май «ЯсноРестораны» создали новый процесс стажировки директоров ресторанов с помощью iSpring LMS Компания «ЯсноРестораны» (бренды «Хочу Пури» и «Горячий Цех»), запустила системное обучение директоров ресторанов с помощью платформы iSpring LMS.
Эт...
12:59, 11 Май Кровельные работы в Москве от компании Кровельщик - Надежная защита дома в любых условиях В условиях мегаполиса крыша дома перестает быть просто конструктивным элементом. Становится полноценной защитой от дождя, снега, ветра, перепадов тем...
06:00, 22 Апр Кемеровчане требуют устранить на площадке детсада опасное море В редакцию нашего портала обратился кемеровчанин Дмитрий Кондриков вот с какой проблемой:
на площадке детского сада, расположенного на Притомском про...
10:27, 18 Май Город силы и машин - ООО КЦД формирует будущее грузового транспорта в Донецке В индустриальном ритме Донецка транспорт всегда был не просто средством передвижения, а основой экономики, движущей силой предприятий и логистических...
05:00, 19 Май Раскрыто предсказание гадалки Ермака Зеленскому Владимиру Зеленскому предрекли сложный 2026 год и борьбу не на жизнь, а на смерть.
Такое предсказание сделала астролог экс-руководителя офиса Зеленск...
05:00, 17 Апр Раскрыто имя крупнейшего владельца недвижимости в мире Амансио Ортега, владелец глобальной сети магазинов одежды Zara и корпорации Inditex, признан обладателем самого дорогого портфеля недвижимости на пла...
07:00, 09 Май Раскрыто число украинцев, приехавших в Россию с начала года В первом квартале 2026 года в Россию приехал 5641 гражданин Украины.
Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на материалы статистики.
Согласно им, ок...
13:00, 01 Июн Алексей Текслер на площадке фестиваля традиционных духовных ценностей «Троица в Троицке» подписал соглашение о социальном сотрудничестве с РПЦ Программа фестиваля "Троица в Троицке" традиционно включает духовную, культурную, просветительскую и общественную составляющие......
21:00, 20 Апр Овощ вечной молодости. И это не единственная причина включить его в свое меню Сельдерей — концентрат полезных свойств, он укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и даже замедляет процессы старения...
00:00, 16 Май Расширение возможностей персонализации панели задач и меню «Пуск» в WIndows 11 Около двух месяцев назад Microsoft объявила о намерении уделить особое внимание улучшению качества Windows 11. Компания решила сосредоточиться на трё...
18:00, 16 Май Microsoft разрешит менять положение панели задач и размер меню «Пуск» в Windows 11 В одной из выпущенных недавно тестовых сборок Windows разработчики реализовали несколько долгожданных нововведений. Речь о возможность менять положен...
12:00, 27 Апр Необычное меню: куда пойти в Москве и Санкт-Петербурге, чтобы было вкусно, эстетично и оригинально От готических пабов и ресторанов с ферментацией до баров-прачечных и черноморской кухни: места, где меню удивляет, а атмосфера запоминается....
21:00, 16 Апр Сокращена должность одного из замов мэра Сегодня на заседании комитета городской думы было предложено оптимизировать структуру мэрии. Так, должность заместителя главы администрации по трансп...
06:00, 11 Май В Марокко нашли тело одного из пропавших на учениях военных США В Марокко нашли тело одного из двух американских солдат, пропавших во время военных учений в начале месяца, пишет портал Hespress. В статье говорится...
01:00, 03 Июн Мэр Москвы сообщил об уничтожении еще одного летевшего на столицу дрона Уничтожен еще один направлявшийся к Москве беспилотный летательный аппарат. Об этом в "Максе" сообщил мэр столицы Сергей Собянин. На месте падения об...
03:00, 03 Май Водонаева нашла "рак вкуса" у фанатов одного популярного рэпера Телеведущая Алена Водонаева нашла "рак вкуса" у фанатов популярного российского рэпера Macan (Макан, настоящее имя Андрей Косолапов). Ее цитирует kp....
09:00, 23 Апр Трагический уход одного из главных героев фильма "Стражи Галактики 3" В открытом доступе просочились последние инсайды по картине «Стражи Галактики. Часть 3» от студии Marvel, вызвавшей много обсуждений, по причине смер...
12:00, 24 Май СМИ узнали о рассмотрении в ЕС Стубба как одного из главных претендентов на роль переговорщика с РФ Европейский союз готовится к переговорам на высоком уровне с Россией, и, по словам источников ведущей финской газеты Helsingin Sanomat (HS), президен...
12:00, 08 Май Если нет хотя бы одного из этих документов в машине — готовьтесь к штрафу Автоюрист Ильяс Калинкин рассказал, какие бумаги обязательно возить с собой, чтобы не нарваться на штраф. По его словам, большинство водителей до сих...
00:00, 17 Май Среди пассажиров лайнера MV Hondius выявили еще одного зараженного хантавирусом Врачи установили, что один из канадцев, находившихся на борту круизного лайнера MV Hondius, заражен хантавирусом. Как передает ТАСС 16 мая, об сообщи...
02:00, 31 Май В чём секрет звуков Apple: история, наука и тайный бунт одного звукорежиссёра Вы не задумывались, почему Mac встречает вас именно этим приветственным аккордом? Почему звук входящего уведомления на iPhone именно такой — и никако...
18:00, 28 Май Вскрытие показало. Достаем root shell роутера, не зная ни одного пароля Для подписчиковУ меня дома валялись два роутера TP-Link от старых проектов. Нормальный человек выкинул бы их или отнес на переработку. Я решил вскрыт...
19:00, 05 Май Энергия угля: в Кемерове создается интерактивный музей одного из символов Кузбасса Первая экспозиция под названием «Рождение Кузбасса» в формате 3D уже была представлена в историческом здании Копикуза. Посетители экспозиции смогли у...
20:00, 16 Май Миллионные скидки и ни одного звонка: дача Пугачевой на Истре стала обузой для семьи Никита Пресняков готов расстаться с подарком бабушки почти за бесценок — по сравнению с первоначальной ценой....
06:00, 19 Май Россияне могут получить около 35 тысяч рублей в качестве одного вида пособия Россияне в ряде случаев могут получить около 35 тыс. рублей в качестве пособия по уходу за ребенком на период больничного матери, рассказал "Газете.R...
11:00, 07 Май Магия одного месторождения: Чем уникален танзанит в кольцах и почему его ценят во всем мире Мир драгоценных камней консервативен: сапфиры, рубины, изумруды и бриллианты правили бал на протяжении тысячелетий. Однако во второй половине XX века...
13:00, 19 Май Брянская область уверенно сохраняет статус одного из ключевых аграрных регионов страны Брянская область уверенно сохраняет статус одного из ключевых аграрных регионов страны. Благодаря поддержке Президента России и Народной программе па...
13:00, 22 Апр Новая Divinity удивит размерами — Larian избавила игру от одного из главных ограничений Baldur’s Gate 3 Амбициозная пошаговая ролевая игра Divinity от разработчиков из бельгийской Larian Studios сбросит с себя не только оковы Dungeons & Dragons, которые...
07:01, 21 Май Илон Маск не собирался строить ракеты в SpaceX. Изначально он хотел отправить растения на Марс ради одного исторического фото Он хотел лишь вдохновить человечествоПредприниматель Дэвид Сенра (David Senra) рассказал необычную историю появления SpaceX. По его словам, Илон Маск...