Исследования показывают, что за последние 50 лет в ряде растений снизилось содержание белка, железа и цинка в среднем примерно на 3,2%.
Учёные связывают это с повышением концентрации углекислого газа в атмосфере.
По данным этих работ, при более высоком уровне CO₂ растения ускоряют рост и увеличиваются в размере, однако концентрация ряда микроэлементов в тканях может снижаться.
Также отмечается изменение процессов водопоглощения корневой системой, что влияет на поступление минеральных веществ.
Специалисты предупреждают, что при сохранении текущих тенденций это может повысить риск дефицита железа и цинка у значительной части населения в будущем.

Сообщает astera.ru
Опубликовано: 01:00, 05.05.2026
Новость из рубрики: Политика
Поделиться новостью:
Топ новости часа
- NYP: в США задержали вооруженного мужчину возле гольф-клуба Трампа...
- В Штабе общественной поддержки состоялась стратегическая сессия "Сделано женщинами"...
- Интернетом по смоленским деревням: к кому придут технологии...
- В Курской области спасли бобра...
- Мистер Бин дарит смех и радость поклонникам по всему миру...
- Как правильно делать рекламу сайта и привлечь больше посетителей...
15:00, 21 Май ЦБ доработал норматив концентрации кредитных рисков Банки, которые с 2028 года не смогут его соблюдать, будут утверждать в ЦБ план-пятилетку выхода на допустимый уровень...
21:00, 25 Апр Как профориентация меняет ценности молодежи На нынешнем рынке труда подросткам нередко требуется помощь в самоопределении и поиске профессионального пути...
12:59, 11 Май Кровельные работы в Москве от компании Кровельщик - Надежная защита дома в любых условиях В условиях мегаполиса крыша дома перестает быть просто конструктивным элементом. Становится полноценной защитой от дождя, снега, ветра, перепадов тем...
05:00, 15 Июл Ученые связали острую пищу со снижением риска ранней смерти Регулярное употребление острой пищи связано с более низким риском смерти от различных причин, включая онкологические, сердечно-сосудистые и респирато...
10:27, 18 Май Город силы и машин - ООО КЦД формирует будущее грузового транспорта в Донецке В индустриальном ритме Донецка транспорт всегда был не просто средством передвижения, а основой экономики, движущей силой предприятий и логистических...
08:00, 25 Май Отказ от курения без набора массы тела связали со снижением риска деменции Хуэй Чэнь (Hui Chen) из Чжэцзянского университета и его коллеги провели проспективное когортное исследование и обнаружили, что отказ от курения связа...
21:00, 17 Апр Миф о притяжении противоположностей: почему общие ценности важнее темперамента Понимание фундаментальной разницы между краткосрочной страстью и долгосрочным союзом требует глубокого анализа процессов, происходящих в нашем сознан...
20:00, 17 Июл Смена вектора: геи начнут устраивать парады за традиционные ценности Госдеп США начал принимать заявки на гранты от европейских организаций, близких по взглядам к движению MAGA (Make America Great Again), пишет The Gua...
05:00, 14 Июн Земля-призрак и пропавшие люди: какие тайны связывают Карское море и море Лаптевых Арктические воды скрывают следы секретных операций Третьего рейха и неразгаданные природные аномалии. Исчезнувшие экспедиции, загадочные вспышки на г...
19:21, 16 Апр Биткоин у $75K: медленный, но уверенный рост Влияние на рынок:2Картина рынкаКапитализация крипторынка выросла на 1.5% за сутки до $2.54T. Высокий аппетит к риску на мировых рынках поддерживает и...
06:00, 15 Май Мантуров оценил вклад машиностроения в рост ОПК Российский оборонно-промышленный комплекс в прошлом году увеличил объем выпуска продукции на 21%. Об этом в четверг, 14 мая, заявил первый вице-премь...
22:00, 18 Июн ФАС проверит рост цен на бензин в столице и области Крупная независимая сеть АЗС «Нефтьмагистраль» получила запрос от Федеральной антимонопольной службы (ФАС) на тему цен на топливо....
12:00, 21 Июл Goldman Sachs прогнозирует рост цен на нефть до 120 ... График нефти марки Brent Goldman Sachs предсказывает возможное подорожание нефти марки Brent до 120 долларов за баррель из-за перебоев в судоходстве ...
05:00, 14 Июн Ставки спекулянтов на рост доллара достигли ... Данные: CFTC, источник: Bloomberg Оптимизм трейдеров по доллару США достиг рекордного за год с лишним уровня на фоне продолжающейся войны на Ближнем ...
19:00, 28 Июн Спекулянты агрессивно ставят на рост доллара Данные: CFTC, источник: Bloomberg Оптимизм трейдеров по доллару США достиг нового рекордного за год с лишним уровня. По состоянию на 16 июня чистая д...
22:00, 06 Май В России зафиксирован рост спроса на залоговые автомобили По итогам первого квартала на принадлежащей ВТБ площадке «Комиссион» продажи залогового имущества, в том числе автомобилей, выросли втрое относительн...
22:00, 19 Июн Telegram удалил 43,5 млн каналов, но это не остановило рост киберпреступности Несмотря на удаление более 43,5 млн каналов и групп в 2025 году, включая миллионы ресурсов, связанных с киберпреступностью, Telegram остается одной и...
08:00, 13 Июн Morgan Stanley прогнозирует рост цен на СПГ: Европа и Азия ... Цены на СПГ в Азии растут из-за конфликта на Ближнем Востоке. Источник: Bloomberg По оценкам Morgan Stanley, цены на СПГ могут существенно вырасти. А...
17:00, 05 Май Аналитик JPMorgan прогнозирует дальнейший рост акций По мнению аналитиков JPMorgan Chase & Co., рост мировых фондовых рынков после падения, вызванного конфликтом с Ираном, был настолько ограниченным, чт...
16:00, 18 Июн Отмена Китаем африканских тарифов и резкий рост ... Китайская торговля с Африкой демонстрирует уверенный рост, а отмена пошлин для большинства африканских стран, вероятно, усилит позиции юаня на контин...
00:00, 20 Апр Лут: Рост мировых цен на газ не затронет российских производителей удобрений Рост мировых цен на газ не окажет влияния на российских производителей удобрений, так как их защитят стабильные цены на газ для внутренних потребител...
17:00, 04 Июл Авторынок в июне: рост на эффекте «низкой базы» В июне в России продали 116 276 новых легковых автомобилей, +29% относительно июня 2025-го, об этом сообщает «Автостат»....
09:00, 30 Апр Исследование «Ведомостей»: как рост благосостояния помогает рождаемости В рейтинге регионов России фактическая рождаемость оказалась ближе всего к желаемой там, где лучше жизнь населения...
13:00, 23 Июн Рост поставок в 11 раз: Поднебесная распробовала российский коньяк По данным федерального центра «Агроэкспорт», за первые пять месяцев 2026 года Россия поставила в КНР более 2,6 тыс. литров коньяка. В натуральном выр...
07:00, 26 Апр Рост наличных в обращении подскочил в 5 раз по итогам 3-го квартала Объём наличных в России вырос на 659 млрд рублей — в пять раз больше, чем год назад. Что заставило людей снова повернуться к купюрам, несмотря на циф...
13:00, 11 Июл Спекулянты увеличили ставки на рост курса доллара ... Данные: CFTC, источник: Bloomberg Крупные спекулянты, такие как хедж-фонды и другие управляющие активами, нарастили чистую длинную позицию по доллару...
18:00, 18 Май Исследование связало рост успеваемости студентов с появлением ИИ-инструментов Американский исследователь проанализировал более 500 тысяч оценок студентов одного из университетов Техаса за период с 2018 по 2025 год. В выборку во...
03:00, 16 Май «Газета.Ru» объяснила рост популярности автомобилей Audi в России Впервые за долгие годы интерес россиян к моделям из Ингольштадта превысил интерес к технике из Штутгарта. Автоэксперт Евгений Забелин рассказал «Газе...
23:00, 22 Апр Россияне в начале 2026 года заметят рост цен из-за НДС — Никитин Повышение НДС до 22% в 2026 году может ударить по семейным бюджетам и бизнесу: рост цен, долги и сокращения — лишь начало последствий....
16:00, 24 Май Аномальная жара в мае ускорила рост продаж прохладительных напитков до 52% Рекордно жаркая погода, пришедшая в Центральную Россию в середине мая, привела к резкому росту спроса на прохладительные напитки и мороженое, что фик...
22:00, 22 Май Bloomberg отметил резкий рост прибыли американского бизнеса Прибыль компаний, входящих в индекс S&P 500, в который включены котировки 500 крупнейших американских корпораций по рыночной капитализации, показала ...
06:00, 27 Май Пентагон запланировал символический рост сухопутных войск США в 2027 году Министерство обороны США планирует лишь незначительное увеличение численности сухопутных войск в 2027 году. Об этом 27 мая стало известно из документ...
07:00, 28 Май Европа приросла «статистическими» инвестициями // Рост вложений обеспечил сектор M&A Приток прямых иностранных инвестиций (ПИИ) в европейскую экономику в 2025 году вырос на 56% и составил $239 млрд, следует из данных Конференции ООН п...
08:00, 05 Июн Валютный рост продолжается — курс рубля от Банка России на 5 июня Согласно официальной информации на сайте Центробанка (ЦБ) РФ, сегодня, 5 июня, курс доллара к рублю вырос до 74,2956 руб. (+ 0,9520), евро также подо...
11:00, 09 Июл Оптовые цены производителей в КНР показали рекордный рост с 2022 года Сегодня Государственное статистическое управление КНР сообщило, что индекс цен производителей (PPI) в Китае по итогам июня вырос на 4,1% по сравнению...
20:00, 04 Июл Рынок чипов пробьёт $1,5 трлн в 2026 году: ИИ разгоняет рост на 90% Отраслевая организация World Semiconductor Trade Statistics (WSTS) пересмотрела прогноз продаж чипов в 2026 году в сторону радикального увеличения. Е...
19:00, 23 Июн Ограничения на топливо спровоцировали рост продаж «волшебных таблеток» для бензобака В России зафиксирован рост спроса на автомобильные таблетки-присадки. За минувшую неделю объем продаж таких спецсредств для бензобака вырос в 2,5 раз...
08:00, 22 Апр Нидерландская военная разведка признала рост мощи ВС РФ вопреки санкциям Россия, несмотря на масштабное санкционное давление Запада, за время боевых действий на Украине смогла значительно укрепить потенциал своей армии. Об...
08:23, 16 Апр HR-эксперт Сивогривов: переработки не гарантируют карьерный рост без достижения результатов Карьерное продвижение определяется не физической усталостью или бесконечными переработками, а конкретными достижениями и эффективностью сотрудника. К...
07:00, 28 Апр В I квартале года грузооборот портов Астраханской области показала рост на 42% Суммарная мощность 14 терминалов порта Астрахань — около 15 млн тонн в год, порта Оля — 4,5 млн тонн......
15:00, 26 Май ВТБ делает ставку на интенсивный рост экономики РФ при ограниченных трудовых ресурсах Фото пресс-служба ВТБ.Российская экономика еще долгие годы будет жить в условиях нехватки трудовых ресурсов, заявил первый заместитель президента — п...
16:00, 05 Май «НВБС» прогнозирует рост рынка климатических систем для ЦОД в 2026 году на 20–25% Системный интегратор и производитель АО «НВБС» совместно с разработчиком промышленных климатических систем АО «Антарктис» фиксируют устойчивый рост с...
23:00, 24 Апр Вперёд и вверх: фондовому рынку России предрекают резкий рост Российские специалисты в сфере финансовых рынков предрекают отечественной бирже небывалый рост уже в 2026 году. По некоторым оценкам, индексы Мосбирж...
10:00, 24 Июн Пошли в рост цены на давно забытую оперативную память. За квартал она подорожала на 60% Цены на оперативную память стандарта DDR2 устремились вверх, да еще и с завидным темпом. Всего за три месяца она подорожала на 60%. Эта память давно ...
14:00, 24 Июн Низкая и высокая температура воздуха в начале беременности замедлила рост плода Моника Гуксенс (Mònica Guxens) из Барселонского института глобального здоровья ISGlobal и ее коллеги из Испании, Нидерландов и США провели популяцион...
00:00, 26 Май В РФ зафиксирован резкий рост фишинговых писем с выдачей вирусов за рабочие документы Специалисты Почты Mail и VK WorkSpace заметили резкий рост фишинговых писем, которые приходят сотрудникам компаний и бухгалтерам. Злоумышленники, мол...
21:00, 16 Апр Рост спроса на навыки работы с нейросетями наблюдается в оборонной и образовательной сферах Российский рынок труда трансформируется под влиянием нейросетей: наибольший всплеск интереса к специалистам, владеющим навыками работы с искусственны...
17:00, 02 Июн Рост, старение и риск развития рака оказались связаны одним геном Ученые из Еврейского университета Иерусалима вместе с британскими коллегами обнаружили ген, который одновременно ускоряет рост и половое созревание, ...
11:00, 18 Июл Эксперт Князьков допустил рост на 8% урожая клубники в России по итогам года По мнению замруководителя Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, показатель может увеличиться до 318 тыс. тонн...
05:00, 23 Апр CURATOR зафиксировал резкий рост онлайн-угроз в первом квартале 2026 года Компания CURATOR, специализирующаяся на обеспечении доступности интернет-ресурсов и нейтрализации DDoS-атак, подвела итоги первого квартала 2026 года...
05:00, 20 Апр Стремительный рост числа исков и рекордная сумма требований: итоги работы РАЦ за 2025 год В 2025 году РАЦ принял к рассмотрению на 80% больше исков, чем в позапрошлом году. Столь существенный рост — закономерное следствие укрепления репута...
14:00, 21 Июн Китай в 2 раза сократил рост выбросов парниковых газов: почему ученые не рады Центр исследований энергетики и чистого воздуха (CREA) ранее давал более пессимистичный прогноз — 14%. Таким образом, рост выбросов за период с 2020 ...
01:00, 30 Апр Огромные жабы в Японии озадачили ученых: их рост и трансформация происходят слишком быстро Биологи зафиксировали тревожную тенденцию в японской фауне. На южном острове Исигаки стремительно расплодились и выросли до небывалых размеров тростн...
10:00, 01 Май Мишустин объяснил рост цен на социально значимые продукты жадностью торговых сетей и поставщиков По словам Мишустина, из-за низких процентных ставок в мире выросла инфляция и цены, в том числе и на продукты питания,а многие предприниматели, не же...
06:00, 22 Май Существенный рост доходов в 2026 году: новая средняя зарплата прогнозируется в России Российский рынок труда в ближайшие два года ожидает существенная трансформация, связанная с резким увеличением доходов населения. Согласно прогнозу к...
23:00, 18 Май Рост безработицы поможет экономике России. Глава Минэкономразвития увидел в этом плюсы Министр экономического развития Максим Решетников заявил, что некоторое увеличение безработицы может способствовать структурной перестройке российско...
10:00, 27 Май Утренний обзор за 27 мая: расширение требований к передаче данных через СОРМ и рост спроса на страховку D&O АСГМ разрешил Банку России начать немедленное взыскание с Euroclear более 18 трлн руб. Апелляция поддержала ФАС в споре с «Аксельфармом» из-за вывода...
19:21, 16 Апр Во весь личностный рост // Вышел в прокат фильм «Гуру», французская сатирическая драма о коучинге На экранах — фильм Яна Гозлана «Гуру» (Gourou) с модным Пьером Нине в роли главного, что называется, «инфоцыгана» Франции. Надежды Михаила Трофименко...
17:00, 12 Июн Минфин разместил рекордный объём ОФЗ. Почему инвесторы игнорируют рост нефти и данные по инфляции Министерство финансов РФ провело аукцион, на котором разместило рекордный объём облигаций федерального займа. Инвесторы массово скупают госбумаги в о...
13:00, 02 Июл Акции Freedom Holding Corp. продолжили рост во втором на фоне спада глобального финтеха С начала года акции Freedom Holding Corp. выросли, что особенно показательно на фоне глобального финтех-сектора — крупные игроки в течение шести меся...
06:00, 04 Июн Благодаря реализации нацпроекта «Туризм и гостеприимство» туристический поток в Забайкалье демонстрирует заметный рост За последние четыре года на развитие отрасли в Забайкальском крае выделено почти 800 миллионов рублей....
10:00, 24 Апр Семена взойдут быстрее обычного: этот старый метод с молоком запускает рост за считанные дни Предпосевная подготовка семян – важный шаг на пути получения крепких и равномерных всходов. Среди ряда средств внимания заслуживает старинный метод с...
02:00, 23 Июн Рекламный рынок в России показал рост ниже инфляции: видеореклама стагнирует, аудио обваливается Объем российского рекламного рынка в I квартале 2026 г. превысил 220 млрд руб., что на 5% больше показателя за аналогичный период 2025 г. В пресс-слу...
15:00, 24 Май Главное в отраслевых СМИ за неделю: двухместная версия Су-57, скромный рост роботизации промышленности, новое назначение "Ладоги" Для специалистов и руководителей отраслевых предприятий аналитики Mil.Press подготовили дайджест публикаций прессы за неделю с 18 по 22 мая 2026 ...
22:00, 10 Май «Гамма Тех» зафиксировала рост спроса на комплексную миграцию с зарубежных САПР и переход к системным инженерным средам Компания «Гамма Тех» (направление систем автоматизированного проектирования корпорации ITG) сфокусировала силы......
04:00, 17 Май Опубликована программа WN Growth Summit — на ивенте обсудят, что может обеспечить рост продаж в современной игровой индустрии Саммит пройдет совсем скоро — через две недели, 28 мая. На нем с 9 утра до 17 вечера эксперты индустрии в формате круглых столов будут делиться друг ...
19:00, 23 Апр Цифровой мониторинг строительства административного здания аэропорта Геленджика: рост скорости отчетов на 75% и снижение правок на 40% — кейс ЦСР и Тангл Проектная компания «Цифровые Строительные Решения» (ЦСР) специализируется на внедрении цифровых инструментов с использованием BIM-моделей на всех эта...
10:00, 05 Июн Обычные россияне даже не почувствуют запуск 5G, технологию поддерживают всего 10% устройств, рост скорости будет крошечным. «МегаФона» прогнозирует заметный эффект через год-полтора Компания обещает рост скорости, но не сразуГендиректор «МегаФона Хачатур Помбухчан рассказал на ПМЭФ, что введение технейтральности, то есть возможно...
Топ новости часа