Камчатка — это не только лотки с красной икрой и морозильники с крабом.
На полуострове, где дымят 29 действующих вулканов, сохранились промыслы и вкусы, способные удивить даже искушенного путешественника.
Здесь застывшая лава превращается в украшения, а тундра дает дикоросы с уникальным составом витаминов.
В этом материале:
Гастрономические находки:
за пределами рыбных рынков Этнография и современный мерч:
от амулетов до худи Артефакты Тихого океана и вулканическая косметика Правила перевозки:
как не оставить сувениры на таможне Ответы на популярные вопросы о камчатских сувенирах Читайте также Гастрономические находки:
за пределами рыбных рынков Местная кухня строится на дикоросах.
Вместо привычного чая здесь пьют настой кипрея, собранного у подножия сопок.
Камчатский иван-чай часто смешивают с сушеной жимолостью или шикшей.
Жимолость — главная ягода региона, обладающая характерной горчинкой и мощным антиоксидантным действием.
Из нее варят густые сиропы и мармелад, который легко переносит долгий перелет.
Для тех, кто ищет необычные закуски, подойдет папоротник-орляк.
Его собирают весной, солят или маринуют.
По вкусу он напоминает грибы или спаржу.
Еще один деликатес — песто из черемши.
Это дикий лук, который перетирают с кедровыми орехами.
Продукт пряный и острый, он отлично заменяет классические соусы.
На рынках города также широко представлены азиатские сладости и соусы, попадающие сюда напрямую из Японии и Кореи.
Сообщает www.pravda.ru
Опубликовано: 12:00, 19.06.2026
Новость из рубрики: Происшествия
Поделиться новостью:
Топ новости часа
Топ новости часа- NYP: в США задержали вооруженного мужчину возле гольф-клуба Трампа...
- В Штабе общественной поддержки состоялась стратегическая сессия "Сделано женщинами"...
- Мистер Бин дарит смех и радость поклонникам по всему миру...
- Интернетом по смоленским деревням: к кому придут технологии...
- В Курской области спасли бобра...
- Как правильно делать рекламу сайта и привлечь больше посетителей...
03:00, 22 Июн Крым оказался в заложниках: события в Керченском проливе парализовали снабжение полуострова Инфраструктурная блокада и прямые удары по логистическим узлам Керченского пролива — враг перешел к тактике выжженного транспорта.
Атака БПЛА 21 июня...
20:00, 24 Апр Эффект вакуума на коленке: как упаковать объемный багаж так, чтобы в нем осталось место для сувениров Чемодан — это не просто коробка на колесах, а стратегический ресурс.
Когда до рейса остаются считанные часы, а объем вещей визуально вдвое превышает ...
12:59, 11 Май Кровельные работы в Москве от компании Кровельщик - Надежная защита дома в любых условиях В условиях мегаполиса крыша дома перестает быть просто конструктивным элементом. Становится полноценной защитой от дождя, снега, ветра, перепадов тем...
16:00, 27 Апр Жителей Брянской области приглашают принять участие в спецпроекте «Мир в твоих руках» и отправиться в экотур на Камчатку Программа развития «Другое Дело»
Президентской платформы «Россия – страна возможностей»
объявляет о старте приема заяво...
10:27, 18 Май Город силы и машин - ООО КЦД формирует будущее грузового транспорта в Донецке В индустриальном ритме Донецка транспорт всегда был не просто средством передвижения, а основой экономики, движущей силой предприятий и логистических...
18:00, 30 Апр Глава Дагестана Сергей Меликов переходит на другую работу Глава Дагестана Сергей Меликов переходит на другую работу.
Об этом сообщил президент России Владимир
Путин.
Новость дополняется......
22:00, 14 Июн Английская сборная вернула украденные у Кейна и Беллингема перед ЧМ-2026 бутсы и другую экипировку Стало известно, что сборной Англии по футболу удалось вернуть часть имущества, которое украли у национальной команды в США перед началом матчей чемпи...
20:00, 03 Июн ИИ закрывает вопросы, но этого мало: как живой контакт запускает в мозге совсем другую химию В беседе с «АиФ» нейрофизиолог Ирина Павлова отметила, что, несмотря на развитие ИИ, люди страдают от недостатка живого общения.
Она назвала это сост...
12:00, 26 Май Пхеньян запустил несколько баллистических ракет в сторону желтого моря Во вторник, 26 мая, военные КНДР произвели запуск нескольких баллистических ракет малой дальности в сторону Желтого моря. Об этом сообщило агентство ...
15:00, 10 Май "Пора уже": перешедшие на сторону России экс-бойцы ВСУ обратились к украинскому народу Бойцы отряда, состоящего из бывших военнослужащих Вооруженных сил Украины (ВСУ), в беседе с РИА Новости объяснили, почему теперь воюют против Киева. ...
03:00, 25 Май Движение на выезде из Ярославля в сторону Москвы вновь перекрыто из-за атаки БПЛА Глава Ярославской области Михаил Евраев сообщил, что вследствие массированной атаки беспилотников на регион временно перекрыто движение транспорта на...
10:00, 21 Май В какую сторону закручивается вода в раковине: почему дома эффект Кориолиса заметить невозможно Бытует мнение, что в Северном полушарии вода в раковине закручивается против часовой стрелки, а в Южном – по часовой. Это объясняют действием силы Ко...
12:00, 06 Май Спатифиллум — в сторону, а герань — прошлый век: дизайнеры раскрыли секрет «модной рассадки» — подоконник станет как арт-объект ПрогородХаотичный строй стаканчиков из-под йогурта на подоконнике — пережиток прошлого, который раздражает глаз и убивает всякую эстетику. Сегодня да...
14:00, 27 Апр Поупа верно не удалили в матче с «Арсеналом», считает экс-судья Галлахер: «Эпизод произошел на фланге, Дьокереш двигался не в сторону ворот. До мяча бы добрался Тиав, а не он» Бывший судья Дермот Галлахер прокомментировал спорный эпизод в матче «Арсенала» и «Ньюкасла» в 34-м туре АПЛ (1:0)....