Два килограмма кабачков и час у плиты: эта аджика получается густой, острой и совсем не водянистой

Острота, бархатистая текстура и насыщенный томатно-чесночный шлейф – эта аджика из кабачков не знает конкуренции за обеденным столом.


Горячий соус из кабачков разлетается первым.


Его намазывают на свежий хлеб, подают к шашлыку, добавляют в тушеное мясо и даже смешивают с гречкой.


Весь цикл – от очистки овощей до закатки банок – укладывается в 1 час.


Никаких многочасовых увариваний и длительного томления, рассказывает автор


дзен-канала «Вкусно и полезно».


Два килограмма кабачков и час у плиты: эта аджика получается густой, острой и совсем не водянистой

Сообщает 24smi.org

 

Опубликовано: 01:00, 19.08.2026

 

Новость из рубрики:

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 
 

Красные перцы запекаю до черных бочков и пробиваю: получается бархатный соус  сладкий, дымный и пикантный, аджика рядом не стояла 10:00, 01 Сен Красные перцы запекаю до черных бочков и пробиваю: получается бархатный соус — сладкий, дымный и пикантный, аджика рядом не стояла фото Progorod58 Сладкий перец после духовки меняется совершенно. Кожица местами чернеет, мякоть становится мягкой и сладкой, появляется тот самый лёг...

Летняя кухня без жары: как готовить в сезон урожая и не стоять у плиты 18:00, 06 Июн Летняя кухня без жары: как готовить в сезон урожая и не стоять у плиты Лето — это аромат клубники и малины, молодые кабачки и сладкая кукуруза. Но вместе с этим — жара и часы у плиты. Когда на улице +35℃, а на кухне +30℃...

Кровельные работы в Москве от компании Кровельщик - Надежная защита дома в любых условиях 12:59, 11 Май Кровельные работы в Москве от компании Кровельщик - Надежная защита дома в любых условиях В условиях мегаполиса крыша дома перестает быть просто конструктивным элементом. Становится полноценной защитой от дождя, снега, ветра, перепадов тем...

Почему не получается записать телефонный разговор 20:00, 21 Авг Почему не получается записать телефонный разговор? Ещё несколько лет назад записать телефонный разговор на смартфоне было просто. Достаточно было скачать любое приложение из магазина, нажать кнопку — ...

Город силы и машин - ООО КЦД формирует будущее грузового транспорта в Донецке 10:27, 18 Май Город силы и машин - ООО КЦД формирует будущее грузового транспорта в Донецке В индустриальном ритме Донецка транспорт всегда был не просто средством передвижения, а основой экономики, движущей силой предприятий и логистических...

В Курской области из оборота изъяли почти 373 килограмма хлеба и кондитерских изделий 08:00, 02 Май В Курской области из оборота изъяли почти 373 килограмма хлеба и кондитерских изделий Управление Роспотребнадзора по Курской области подвело итоги проверок качества и безопасности хлебобулочной и кондитерской продукции за 2025 год и пе...

Почему у россиян не получается копить и нет финансовой стабильности  видеоинтервью с экономистом 03:00, 13 Июн Почему у россиян не получается копить и нет финансовой стабильности — видеоинтервью с экономистом Причины, по которым непредвиденные обстоятельства, от поломки техники до потери работы, становятся критическими...

Соус цацики готовлю вместо майонеза: густой, свежий и подходит к мясу, курице и запеченным овощам 21:00, 15 Авг Соус цацики готовлю вместо майонеза: густой, свежий и подходит к мясу, курице и запеченным овощам Соус, способный заменить майонез, готовится быстрее, чем закипает вода в чайнике. Это цацики – холодная заправка из греческой кухни, которая уже давн...

07:00, 18 Июл «Можно похудеть на фастфуде»: как пермяк весил больше центнера, за 5 месяцев похудел на 32 килограмма и открыл свой зал Рассказываем историю Владислава Черткова, который думает, что самое главное в похудении — изменить свое мышление...

10:00, 03 Сен Кабачки больше не жарю кружочками: варю с сахаром и сливками — на выходе таз густой сгущенки, дети едят ложками фото Progorod58 Когда кабачков уже столько, что оладьи и жареные кружочки никто видеть не хочет, часть урожая можно спокойно отправить в десерт. У ка...

19:00, 21 Апр Муравьи спят по 250 раз в день, и совсем не так как вы думали У муравьев поистине уникальный способ сна Рабочие муравьи никогда не спят так, как спим мы. И это, пожалуй, одна из самых странных вещей в их биологи...

11:00, 26 Апр Почему ночью все кажется безнадежным, а с утра совсем по-другому Утром мы чувствуем себя счастливее, чем ночью, и это доказано наукой Утром мир выглядит иначе, и это не просто житейская мудрость. Крупное британское...

03:00, 09 Июл Что покажут на презентации Samsung Galaxy Unpacked? Она состоится совсем скоро Очередное мероприятие Galaxy Unpacked назначено на 22 июля, и местом действия выбрали Лондон. Но что именно покажут? Официально компания туманно обещ...

07:00, 28 Апр Развод за пособие: Россия совсем не в мировых лидерах по числу расставаний Регулярно мы слышим о том, что Россия заняла третье место в мире по количеству разводов. На фоне рьяной борьбы за демографию эти сведения выглядят уд...

03:00, 27 Май Активы ЮГК снова выставили на продажу: торги пошли совсем не по сценарию Попытка реализовать национализированный пакет акций ПАО "ЮГК" и сопутствующие предприятия на открытых торгах завершилась неудачей. Лот стоимостью 162...

17:00, 10 Май Теперь официально: DJI Osmo Pocket 4P с двойной камерой выйдет совсем скоро После анонса DJI Osmo Pocket 4 многие ждали и более продвинутую версию устройства, но тогда DJI ограничилась только базовой моделью. Теперь компания ...

10:00, 08 Авг Огромные пещеры и затерянные джунгли: 7 мест, раскрывающих совсем другой Вьетнам Вьетнам часто воспринимают лишь как направление для пляжного отдыха, забывая о колоссальном природном и культурном пласте в глубине страны. Поездка з...

16:00, 30 Авг HUAWEI Mate XT 2 будет совсем другим. Компания полностью переосмыслила трикладушку Компания HUAWEI впервые официально раскрыла дизайн Mate XT 2, и новый трехсекционный смартфон заметно отличается от первого поколения. Компания отказ...

15:00, 25 Апр Школьники раскрыли секрет мотивации: главный стимул оказался совсем рядом Семья остается главным мотиватором для учебы у старшеклассников: 37% школьников назвали родителей и близких родственников главным источником мотиваци...

11:00, 27 Авг Apple закрыла установку российских приложений на iPhone через iMazing. Правда ли это? Не совсем! 26 августа по интернету распространилась информация, что единственный способ установки приложений в обход App Store, доступный в России, перестал раб...

18:00, 19 Авг МКС доживает последние годы на орбите: главный удар по станции пришел совсем не из космоса Международную космическую станцию (МКС) могут полностью вывести с орбиты к 2030 году, рассказал Pravda.Ru кандидат физико-математических наук, старши...

14:00, 19 Авг Вас тоже бесит этот странный глюк YouTube? Похоже, Google он совсем не волнует Пользователи iPad сталкиваются с неприятной ошибкой в приложении YouTube. Об этом пишет Phone Arena. Согласно источнику, выглядит это так: после выхо...

13:00, 19 Май Представитель Баринова: «Он посчитал, что фотография с ребятами из «Локомотива» была бы не совсем корректной по отношению к ЦСКА» Представитель полузащитника ЦСКА Дмитрия Баринова Владимир Кузьмичев заявил «Матч ТВ», что футболист посчитал некорректным фотографироваться с игрока...

20:00, 03 Июн ИИ закрывает вопросы, но этого мало: как живой контакт запускает в мозге совсем другую химию В беседе с «АиФ» нейрофизиолог Ирина Павлова отметила, что, несмотря на развитие ИИ, люди страдают от недостатка живого общения. Она назвала это сост...

16:00, 21 Июл GeForce RTX 4080 расплавилась, но совсем не так, как можно было думать — на этот раз подвел светодиод подсветки При этом сам светодиод по-прежнему работаетВ Сети описан новый случай расплавления ускорителя GeForce RTX, но этот случай совершенно нетипичный. Во-п...

18:00, 12 Июл Под волнами спрятали целую эпоху: Азовское море оказалось совсем не таким древним, как кажется Современное Азовское море представляет собой затопленную низменность, которая еще во времена античности была гигантской системой пресноводных озер и ...

16:00, 19 Июн "Мужественность выражается совсем в другом". Александр Рогов ответил на критику за выбор женской одежды 45-летний стилист Александр Рогов ответил на критику из-за ношение одежды из женских коллекций. "Ответ тем, кто хейтит меня за то, что я ношу якобы ж...

03:00, 18 Июл Царские дочери вели совсем не дворцовый образ жизни: костная структура в Египте выдала тайное хобби Анализ останков членов египетской царской семьи, найденных в некрополе Дашур, выявил признаки регулярных физических нагрузок, характерных для стрельб...

18:00, 24 Май Кооперативный космический боевик Starseeker: Astroneer Expeditions выйдет совсем скоро — объявлена дата выхода в раннем доступе Steam Разработчики из System Era Softworks совместно с издательством Devolver Digital анонсировали, что их кооперативный боевик Starseeker: Astroneer Exped...

06:00, 15 Июл Партийная RPG с японским колоритом Expeditions: Samurai прорубит дорогу в ранний доступ Steam уже совсем скоро — новый трейлер и дата выхода Издательство THQ Nordic и разработчики из принадлежащей ему датской студии Campfire Cabal объявили дату выхода в раннем доступе своей партийной ролев...

08:00, 21 Июн Пашков о Кузнецове: «Ему 34, на фоне Радулова и Шипачева совсем не ветеран. А отправляют на пенсию – парадокс! Во многом Евгений и сам виноват, жду от него серьезных интервью» Олимпийский чемпион Александр Пашков высказался о будущем форварда Евгения Кузнецова. – Александр Константинович, 34-летний Евгений Кузнецов на проше...

02:00, 19 Апр Будущее наступает: до Нового года в Смоленске совсем чуть-чуть. И?.. Бой курантов, загадывание желаний, подведение итогов и надежды на будущее — всё это приметы любого наступающего Нового года. Сказать, что 2022 ...